Saturday, December 20, 2008
Grinsekartze aus München gewinnt Mein Restaurant auf VOX
Für Hannes und Conny Graurocks tut es mir etwas leid, aber der bessere soll gewinnen, das waren die Regeln des Spieles.
Friday, December 12, 2008
Copa room raus - Im finale Graurocks vs. Grinsekatze
Da war mein Tip, vor ein paar Wochen richtig, aber ich sage, die Grinsekatze gewinnt. Sorry Hamburg.
Ob das wirklich stimmt, werden wir heute Abend um 20:15 auf VOX sehen. Ich glaub jedoch, dass es stimmt, da die Entscheidungen, die wir am Freitag im Fernsehen sehen, meist am Mittwoch bereits in den Lokalen verkündet werden
Wednesday, December 10, 2008
Schokokuchen für Äthiopien - Mein Restaurant auf VOX
Im copa room in Köln ist der Express zu gast. Zwei Redakteurinen des Kölner Express interviewen das Team im Rahmen einer Reportage über Kölner In-Lokale. Das kann der copa room so kurz vor der Entscheidung natürlich brauchen. In Punkto Nominierung sind die Kölner schon ganz fix. Sie haben die Show ja schon mal erfolgreich hinter sich gebracht. Und so wissen sie, dass die Telefonnummer überall rauf muss. Wirklich ÜBERALL. Auf Zetteln im Lokal, auf Keksen und natürlich im Internet. Auch ein kleines Geschenk gibt´s für Anrufer. Jeder Anrufer bekommt ein Keks. Ja sogar eine Aussenwerbekampagne wird gestartet. In jeder Stadt, in der die VOX Sendung ein Restaurant hat(te) bewirbt der copa room die Telefonnummer auf Plakaten.
In Hamburg springt kurzfristig mal Robert, der ehemalige Koch aus Berlin, für Hannes Graurock in der Küche ein. Hannes muss nämlich zusammen mit Conny zu Show-Koch-Events. Der erste Auftritt geht am Kiez ab. Bei Lotto King Karl. Während Lotto King Karl die Werbetrommel rührt, um die Besucher auf der Reeperbahn dazu zu bewegen für das Graurocks anzurufen, verteilen die Beiden Getränke. Am Tag später geht´s auf die Hamburger Messe, wo im Kochklub geworben wird. Damit jedoch noch nicht genug. Jetzt kommt Conny noch auf die Idee "irgendwas auf YouTube" zu machen, damit noch mehr Zuseher anrufen. Hannes´ Plan, Conny soll sich mal oben rum frei machen, kommt bei ihr jedoch nicht so prikelnd an. Was aus dem Graurocks YouTube Video geworden ist, seht ihr hier bei der Programmführerin.
In der Grinsekatze in München freut sich Orhan über einen neuen Job. Er unterstützt das Team der Grinsekatze für die nächsten zwei Wochen im Service. Unterdessen ist Anna in München unterwegs und versucht die Schokokuchen der Spendenaktion auch ausserhalb des Restaurants zu verticken. Schlauer Plan! Der sich auch bezahlt macht. Denn die Grinsekatze verkaufte am meisten Schokokuchen und hat noch privat drauf gelegt.
Saturday, December 6, 2008
"CurryQueen kocht" das perfekte Dinner
In der CurryQueen denkt man schon darüber nach, ähnlich wie bei der Fußball EM, zur Ausstrahlung der Folge die Leinwand und den Beamer zu aktivieren, um daraus ein kleines Event zu machen. Gute Idee - ich bin dabei.
Die Jury im copa room - Grinsekatze im Finale
Im Graurocks in Hamburg gibt sich Conny Graurock mitten im Geschäftsbetrieb die Party. Tanzt und singt, als wär sie auf dem Oktoberfest. Gerade, dass sie nicht gemeinsam mit den Gästen auf den Tisch steigt und "oans, zwoa, gsuffa" grölt. Ich weiß nicht, irgendwie nicht wirklich dem Restaurant und den Gästen angemessen. Und dann auch noch der Besuch aus dem Berliner bloom. Robert kommt auf einen Kaffee vorbei. Während Christian Clerici seine Modaration aus dem alten Elbtunnel zum Besten gibt, fällt mir auf, der Hannes Graurock könnt der nächste Tim Mälzer sein. Den Anspruch von Rach, die Lockerheit von Mälzer und die coole Art von Jamie Oliver. Auch während der Nominierungsverkündung zeigt er Starqualitäten.
Im copa room in Köln sind die Fotos vom Team, die beim letzten Fotoshooting gemacht wurden, eingetroffen. Die kommen beim Besuch der Jury vielleicht ganz gut an;) Sind gut geworden! Aber vor allem das symetrisch angerichtete Buffet kommt bei der Jury an. Allerdings wird von der Jury bemängelt, dass sich das Personal nicht um die Gäste, genauer gesagt um die Tische kümmert, die nicht aberäumt und sauber gehalten werden. Tim Mälzer schaut sich in der Küche um und gibt schon mal eine glatte Eins für die Optik. Jedoch könnten die Vorgänge ein wenig strukturierter wirken. Schließlich gibt Tim Mälzer auch noch für das schwarze Risotto eine glatte Eins. "Das ist wirklich geile Küche", meint er. Und auch das Dessert wird als "sensationell" beurteilt. Nur beim Organisatorischen scheint´s laut Jury noch zu mängeln.
In der Münchner Grinsekatze, gibt´s Probleme, die braucht keiner. Da will Maya gleich neue Hierachien einführen. Einen auf Chef machen, braucht jetzt echt niemand. Tobi will klären, dass man in der Grinsekatze keine Einzelkämpfer braucht, sondern Teamplayer. Nachdem die internen Probleme gelöst sind, kann sich Tobi der Cocktailnacht widmen. Die Besonderheit dabei: Die Gäste können, wenn sie wollen, ihre Cocktails selbst mixen. Unter professioneller Anleitung natürlich.
Tuesday, December 2, 2008
Weihnachtsbuffet als Nominierungsaufgabe bei "Mein Restaurant"
Nun ist dei Jury wieder unterwegs für die nächste Nominierungsrunde. Es gilt dieses mal die Jury zu 100% zu überzeugen um weiterzukommen. Die Testreise startet in der heutigen Sendung in der Grinsekatze in München und dem Graurocks in Hamburg. Die Nominierungsaufgabe lautet, Weihnachtsbuffet mit weihnachtlichem Flair. Die Restaurants haben alle 2 Tage Zeit für Menüwahl und die Deko.
Das Motto der Grinsekatze für die Deko ist, Alice im Wunderland, d.h. wir bingen den Weihnachtsmarkt vom Marienplatz in die Grinsekatze. Anna macht sich auf den Weg und klappert alle Dekogeschäfte und ihren lieblings Blumenladen ab, um nach Weihnachtsdeko und Blumen für das große Weihnachtsbufett gerüstet zu sein. Tobi´s Vater liefert den kompletten Weihnachtsschmuck in die Grinsekatze. Und es wird eine Nachtschicht für die Deko eingelegt. Das hat sich rentiert.
Es kommt auch die Betriebsberaterin Nicole auf Besuch und hatte gute Nachrichten im Gepäck. Nach ca. 4 Wochen betriebszeit hat die Grinsekatze über 100.000,- € umgesetzt. Zu beginn des Lokales wurden mehr Speisen als Getränke verkauft. Durch Gerald den Restaurantleiter wurde das geschickt umgeschichtet.
Das Menu kostet pro Person 49 Euro. Es ist eine Flasche Wein und eine Flasche Wasser frei aufs Haus dabei. Für die Gäste vor dem Lokal gibt es Kater und Kätzche zu trinken. Der Kater ist, wie leicht zu erraten, mit Alkohol.
Tim Mälzer sucht das Gespräch mit Küchhenchef Andi. Da er sich bei der letzten Bewertung für das Essen zu unrecht behandlet fühlte, wurde er von Tim gelobt, wie gut er mit Kritik umgehen kann.
Nach dem Essen der Jury, wurden nur noch lobende Worte gesprochen, das Essen war ein super Erlebnis. Die Perfektion würde auch auf dem Teller gesehen und wurde geschmeckt. Und die Jury sah sich nicht als Jury im Lokal, sondern als einen Teil des Ganzen, was für ein sehr besinnliches und verrücktes Weihnachtsbüffet spricht. Zu beginn vom Mein Restaurant, glaubte die Jury nicht ganz an Tobi und Anna aber heute sahen die Jury ein Perfektes Gastopaar!!!
Das Graurocks wurde einen Tag nach München von der Jury aufgesucht. Hannes hat mit Krankheit des Küchenpersonals zu kämpfen und sucht dringend nach Unterstützung und kommt dadurch mit seiner Mutter Conny wieder ins Streiten. Hängt hier der Segen mal wieder schief? Oder hat es vielleicht Auswirkungen auf das Jury-Weihnachtsessen.
Rebeca, die neue Serviceleiterin, bringt gute Stimmung ins Team und ist eine Bereicherung fürs ganze Lokal.
Die Weihnachtsdeko wurde vom Hamburger Schauspielhaus ausgeliehen. Conny wollte keine üppige Deko, sondern eine Zurückhaltende.
Was auch der Jury negativ aufgefallen ist, denn ein Lokal das Kunst ausstellt, sollte eigentlich kreativer sein. Es gab noch mehr Kritik der Jury, die Suppe war kalt, da die Stecker der Töpfe nich eingesteckt waren, am Essen fehlte Salz, der Rotkohl hatte ein nicht definierbares Gewürz bekommen.
Letzer Satz der Jury: "es fehlt an wärme im kahlen Restaurant". Liegt das vielleicht am ständigen Streit zwischen Mutter und Sohn?
Am Freitag, den 05.12.2008 darf der copa room noch das Weihnachtsbuffet kochen. Danach wird die Jury bekannt geben, wer direkt ins Finale für den 19.Dezember 2008 zieht. Und wer sich nochmals den Kampf der Nominierung hingeben muß.
Mein Tip:
Grinsekatze zieht direkt ins Finale und Graurocks und Copa room gehen in die Nominierung.
Monday, December 1, 2008
Mein Weihnachtswunsch
Das Glück Euch stets gewogen bleibt, die Sorgen aus dem Herzen vertreibt.
Die Liebe immer überwiegt, und Toleranz den Hass besiegt.
Ich wünsche mir zur Weihnachtszeit, dass es vom Himmel leise schneit.
Und das aus dieser schönen Welt, nicht nur der Wert des Geldes zählt.
Das Zeit genug zum Leben bleibt, dann ist wirklich Weihnachtszeit.
Friday, November 28, 2008
Mein Restaurant: bloom fliegt raus, copa room gewinnt
Wie vermutet und ihr auch im kleinen Voting auf dem Blog schon abgestimmt hattet, hat sich soeben bei der Verkündung des Voting Ergebnisses auf VOX bestätigt, dass das bloom raus fliegt und der copa room gewinnt. Die Frage "Berlin oder Köln, wer fliegt raus?" ist damit endlich geklärt.
Der Koch des bloom in Berlin hat inzwischen schon das nächste Job Angebot. Von Hannes aus dem Graurocks. Der copa room in Köln ist froh, weiter zu sein, bedauert jedoch den Verlust des Wettbewerbers, der von sich selbst behauptet, dass "die beste Küche gehen muss".
Die Grinsekatze in München versucht unterdessen ständig den Service zu verbessern. Sicherlich auch auf Grund der Kritik des Testers, der dies letztens kritisiert hat. Doch werden weiterhin die Männer VOR den Frauen bedient. Ab sofort werden jedoch kleine Aufsteller auf den Tischen für Klarheit sorgen, damit den Gästen sofort klar wird, wer hier der Herr im Hause ist. Der Koch der Grinsekatze ist noch immer von der Kritik des Testers gekränkt. Schließlich gilt er als einer der besten Köche Deutschlands.
Das Graurocks in Hamburg hatte die Türen wieder mal für einen Tag geschlossen, da das Personal nicht fit war und Conny ihren Hannes nicht überlasten will. Nachdem das Graurocks jetzt mittags geschlossen hat, kann Hannes im Hamburger Hafen im Frischeparadies stressfrei einkaufen. Passt zum nächsten Punkt, den Frau Löhnert anspricht. Der Umsatz des Graurocks ist nach wie vor eine Diskussion wert. 61 000 Euro netto Umsatz sind zwar besser als geplant, jedoch müssen bei Getränken 500 Euro pro Tag mehr erwirtschaftet werden. In Summe soll das Verhältnis Speiseumsätze:Getränkeumsätze 60:40 sein, anstatt aktuell 80:20. Auch die Reinigungskosten, die Conny verursacht (2000 Euro pro Monat), sind Frau Löhnert zu hoch.
Ioannis lernt den copa room in Köln mal von der anderen Seite kennen. Er besucht das Restaurant, in dem er früher selbst in der Küche gearbeitet hat und testet das Essen. Langsam aber sicher stimmen sich alle Mitarbeiter auf die Entscheidung ein und bereiten sich schon auf ein eventuelles Ausscheiden vor. Und die Chefs werden vom Team noch einmal dafür gelobt, die besten Chefs zu sein. Verena häult wieder mal und würde ihre Chefs bei einem Ausscheiden wirklich vermissen.
Auch in Berlin rechnete man mit dem Rauswurf. Sollte das bloom in Berlin tatsächlich ausscheiden, würde Robert erst mal Urlaub machen und Hannes in Hamburg besuchen. Einstweilen beschwert er sich jedoch noch über "in der Nase bohrende" Servicekräfte. Ben, Mitarbeiter des bloom in Berlin, erkrankt, geht nach Hause und schwächt somit das Team des bloom. Das ganze Team bereitete das Lokal jedoch schon mal auf ihren letzten Abend vor und putzten was das Zeug hält.
Graurocks- Tag der offenen Türe
Gastro-Konzept erstellen, Finanzpläne erarbeiten, Küche und Service dirigieren und die Nerven bewahren! Seit fünf Wochen meistern die Hamburger Kandidaten die Strapazen in ihrem Sender-gesponserten "Graurocks" in der Milchstraße 3 (Pöseldorf). Eine Jury (u.a. Tim Mälzer) bewertet. Die Zuschauer entscheiden per Telefonvoting, welches Pächter-Duo rausfliegt oder nach dem Finale am 19. Dezember den Laden behält.
Für Conny (leitete früher eine Werbeagentur) und ihren kochenden Sohnemann, sieht es gut aus. "Wir haben bisher bei jedem Test am besten abgeschnitten, wurden noch nie für den Rauswurf nominiert und sind die nächsten zwei Wochen so gut wie ausgebucht", erzählt Conny, die 4000 Euro Umsatz pro Abend verbucht. "Wir haben Gäste, die extra aus Wien, Luxemburg und England einfliegen, weil sie unser Konzept mögen." Modernes Ambiente, gehobene regionale Küche und dazu wechselnde Ausstellungen sollen Kundschaft locken. "Über Kunst finden Menschen zueinander, haben sofort ein Gesprächsthema", sagt Conny, die jede Woche neue Maler in ihren Räumen vorstellt. "Wir wollen vor allem unbekannten Hobby-Künstlern eine Chance geben. Und diesen kleinen, feinen Stadtteil mit unserem Lokal ein bisschen beleben."
Wenn jedoch die Speisen nicht gelingen, nutzt alles nichts. "Ich habe bei Christian Rach im ,Tafelhaus` gelernt. Das war eine harte Schule", sagt Hannes. Geholfen hat es in der Eröffnungswoche wenig. "Der Gäste-Andrang war so überwältigend, dass das Essen schon nach kurzer Zeit aus war", gesteht Conny. "Das war unsere peinlichste Panne." Auch das Zusammenspiel zwischen den fünf Service-Mitarbeitern und den vier Köchen "könnte manchmal besser laufen", gibt die resolute Restaurantleiterin zu. Tim Mälzer hält derweil große Stücke auf Jungkoch Hannes. "Der Junge kann was, hat echt Chancen!"
Schon morgen entscheidet sich, ob das Berliner oder Kölner Pächter-Paar binnen 15 Minuten sein Restaurant schließen muss. Das Hamburger Mutter-Sohn-Gespann darf vorerst weitermachen. Was tun, wenn der Traum zerplatzt? "Dann hoffe ich auf einen Makler, der uns einen anderen Standort anbietet", sagt Conny. Denn satt hat sie den Gastro-Job nicht. "Wir machen weiter. Egal wie."
Tuesday, November 25, 2008
Fliegt der copa room raus?
Und nun haben die Beiden auch noch neue Köche und die Karte kann erweitert und verbessert werden. Der Teamgeist in der Küche ist nun da. Also muss es ein anderer Grund sein.
Mehr werden wir heute Abend erfahren. Ich bin gespannt!
Bloom schließt und Koch Robert geht zur Grinsekatze nach München
Was passiert mit den Lokalen von Mein Restaurant?
Und was ja noch viel spannender ist, warum wird von den Fans so intensiv in den Diskussionsforen auf VOX gemeckert? Wird das eine Verbesserungsaktion für VOX auf günstigem Niveau für die nächste Soap im Jahre 2009?
Muss das Graurocks schließen?
Nach all dem was man hier im Netz so findet, scheint eines sicher, dass die negativen Schlagzeilen entweder vom Sender VOX für das Graurocks gewollt sind oder das Graurocks ist wirklich so schlecht und hat ein Problem. Was mit großer Sicherheit gesagt werden kann, dass es nicht an Hannes' Essen liegt. In Hamburg liegt der Hund eher bei Conny begraben. Würde Sie das komplette Zepter an Hannes abgeben, würde der Laden meiner Meinung nach besser laufen und die Leute die zum Essen kommen wollen, würden auch dementsprechend behandelt und verwönt werden. Und nicht mit irgendwelchen "friß oder stirb" attacken angemacht. Ein Beispiel: Ein Tisch wurde reserviert, die Leute kommen und nach ein paar Minuten verlassen sie dann wieder rückwärts das Lokal, weil es überbucht ist. Tja und wer keinen Champus mag, der hat verloren, denn was anders gibt es in solchen Fällen nicht. Und wenn man sich mal die Öffnungszeiten ansieht, frag ich mich, welches gute Lokal kann es sich leisten, nur von Dienstag bis Samstag für 5 Stunden geöffnet zu haben?
Warum machen die Lokale solch gravierende Fehler? Das sieht doch jeder im Fernsehen und spürt es spätestens persönlich, wenn man sich vom Lokal überzeugen will.
Sunday, November 23, 2008
Weihnachtsstress statt "Mein Restaurant"
Das Supertalent - Finale -Gott sei dank ein Ende
Und die Zusammenfassung dieser Show ist, würden die Mädls und Jungs zu DSDS gehen, würden vielleicht mal wirklich gute Sänger gefunden. Denn was die meisten zeigen, ist eher Übungssache, als Talent. Und singen üben die Meisten ja bis zum erbrechen.
Friday, November 21, 2008
Nervenkiller - Finale von Mein Restaurant auf VOX
Was mich aber immer mehr und mehr ärgert ist, dass man durch den Sender total für dumm verkauft wird. Und es auch keine Spannung mehr gibt. Wenn man am Mittwoch abend ins Graurocks geht, wird die Folge für Freitag aufgenommen, und wenn ich vor dem Fenster stehe, weiß ich schon wer rausfliegt. Super, ich werde den Kanal wechseln. Heute war Conny und Hannes hier beim Lokalen Radiosender Energy Hambrg und es wurde sehr viel schon verraten für das angeblich große Finale am 19.Dezember 2008. Ich kann inzwischen keinen der Lokalnamen mehr sehen und hören. Das Thema ist durch. Am Anfang sahen die Show und die Lokale noch vielversprechend aus, nun kann das TessaNova froh sein, dass sie rausgeflogen sind, denn jetzt können die beiden unter realen bedingungen das Lokal nochmals verwirklichen. Und das läuft auch.
Lidl - online shoppen newsletter
Habe heut von Lidl per email einen Newsletter mit dem Titel "Lidl shoppen" online bekommen. Ich war total begeitstert. Endlich bei Lidl meine Bestellung online absenden und schon 5 minuten später steht die Ware vor der Türe. Von wegen, Pustekuchen, was ich online bestellen kann ist nur das gleiche zeug wie bei Tchibo. Eigentlich hätte der Tiltel heißen müssen "Lidl und Tchibo haben sich zusammengetan" :)
Tuesday, November 18, 2008
Livebloggen zur "Mein Restaurant" Folge vom 18.11.
Gleich geht die neue Folge von "Mein Restaurant" los. Heute ist wieder eine Folge, in der zwei Restaurants nominiert werden. Wie gesagt, laut unserem bescheidenen Voting ist ja das bloom in Berlin ganz vorn dabei. Aber das entscheiden ja nicht wir, sondern der Restaurantkritiker.
20:25
"Auch ein Restaurant Tester ist nur ein ganz normaler Mensch" meint Conny Graurock, über den unbekannten Tester, der in den nächsten sieben Tagen vorbeikommen wird.
20:27
Die Grinsekatze in München sorgt sich, dass sie keine Karte haben, wenn der Restauranttester vorbei kommt:)
Der copa room ist gut besucht aber in der Küche gibt's Probleme. Der Koch hat sich geschnitten! Ausgerechnet in der Woche, in der der Kritiker kommt. Bita hat angst.
Im bloom hat man sich von der Serviceleiterin getrennt. Und der Koch Robert meckert, dass er kein Trockenlager bekommt und würde am liebsten auf einem Schiff anheuern.
Das Graurocks kann sich vor Gästen zwar kaum retten, läuft aber immer noch unprofitabel. Alleine 13.000 Euro wurden für Wareneinkauf ausgegeben. Der Warenbestand scheint viel zu hoch und wurde darum drastisch reduziert, indem Ware zurückgeschickt wurde.
20:32
Das bloom in Berlin: Koch Robert winkt mit dem Zaunpfahl, um an sein Trockenlager zu kommen. Auch im Gastraum bekommt man die Probleme mit. Die Gäste fühlen sich dadurch gestört! Eine Lösung muss her. Robert redet auf das Restaurantmanagement ein, um ihnen zu verdeutlichen, dass es in der Angelegenheit 5 vor 12 ist. Lena macht sich sorgen, Robert zu verlieren. Wenn sich Martin nicht ändert, wirft Robert das Handtuch.
20:33
Im copa room in Köln ist Joannis (fast) weg. Ein dritter Koch muss her. Verena vergießt ihre ersten Tränen zum Abschid von Joannis.
20:38 Das Graurocks Hamburg wird getestet:
Jürgen Schiller, der geheime Restaurantkritiker macht sich auf den Weg ins Graurocks und nimmt seinen reservierten Tisch auf den Namen "Dr. Lenz" ein. Das Ambiente konveniert schon mal. Zitronengrass-Currysuppe bestellt der Herr als Vorspeise und als Hauptgang den geschmorten Ochsen. Im Lokal bemerkt noch niemand, dass sie gerade getestet werden. Die Ochsenbacke zerfällt und wird somit für gut befunden. "Traumhaft" nennt er die Ochsenbacke.
Dann spricht Hannes den Testesser an und fragt, ob er der Kritiker ist. Der streitet es jedoch ab:) Frag NIE einen Gast, ob er Testesser ist (kleiner Tipp der Redaktion).
In der Speisekarte entdeckt der Tester orthografische Fehler. Ich glaub ja, dass das bei der Bedienung eher hier rein, dort raus geht.
In Summe hielt er die Suppe für einen Angriff auf seine Gesundheit, der Schmorbraten war sensationell und die Rösti waren furchtbar.
20:59
In Berlin bekommt das bloom Regale und Rober sein "Trockenlager". Alle sind glücklich.
Der copa room hat eine weitere schlechte Nachricht zu verkraften. Koch Rene hatte einen Autounfall. Wird der copa room nun geschlossen oder schafft es Katharina als Chefköchin alleine? Die Karte wird einfach kurzer Hand reduziert und das Problem damit gelöst.
Homeirja von Radio Enery (NRJ) Hamburg besucht Conny Graurock, die gesteht, dass sie oft zu viele Reservierungen annimmt. Dann "übernimmt" Hannes die Radio Energy Reporterin. Sie darf dann in der Küche Orangen auspressen und ist vom Graurock noch immer begeistert.
21:07
In Berlin wächst das Team des bloom zusammen, stellt Christian Clerici fest. Da der Chef den Küchenchef 100 %ig ernst, der Küchenchef den Chef aber nur bedingt;) Und Lena fragt sich, wie man mehrere Teller auf einmal trägt. Sie holt sich auch noch weitere Tipps von ihrem Serviceteam.
Inzwischen hört das Graurocks Team in der Küche versammelt dem Beitrag auf Radio Energy zu und freut sich, dass ganz Hamburg das Graurocks unterstützt.
Jetzt wird in München die Grinsekatze besucht:
Diesmal kommt Herr Schiller nicht nur mit Begleitung sondern trifft sich auch noch mit anderen Freunden. Die erste Kritik trifft den Wein "der könnte einen Hauch kälter sein". Die zweite Flasche wird schließlich kühler serviert. An den Scampis ist viel zu viel Schale und sie harmonieren nicht mit der roten Beete. "In München ist die Welt anders" kommentiert Jürgen Schiller die Tatsache, dass Damen nicht zuerst bedient werden. Beim Reh fehlt der Wildgeschmack! Das könnte auch alles andere sein..
Herr Schiller vermisst auch eine ordnende Hand in Form einer Restaurantleisterin, da die Servicekräfte überfordert scheinen. Doch von Rob ist er schwer begeistert.
Der Nachtisch "Apfel-Birnenschnitte" wird geordert und anschließend in der Mecker-Box kommentiert.
Die Tests von copa room und bloom werden am Freitag ausgestrahlt.
Sunday, November 16, 2008
Werden das bloom und der copa room nominert?
Die Grinsekatze in München könnte demnach aufatmen und sich etwas vom Voting-Stress erholen. Aber nicht zu lange, denn im Finale könnten - meiner bescheidenen Meinung nach und offenbar auch eurer Meinung nach - die Grinsekatz gegen das Hamburger Graurocks stehen.
Ob die neue Köchin Katharina für den copa room das Ruder nochmals rum reißen kann? Wir sind jedenfalls schon mächtig auf die nächste Sendung (am Dienstag, 20:15 auf VOX) und auf das Finale gespannt.
Friday, November 14, 2008
"Mein Restaurant" Entscheidung gefallen - TessaNova muss schließen
Gestern ist die Entscheidung gefallen. Susanne und Markus haben Ihr Lokal, das TessaNova in Leipzig verloren. Das TessaNova muss wirklich schließen. Sie können aber Ihr Konzept vom Familienlokal in einer anderen Stadt aufbauen. Was die Beiden auch machen werden.
Währenddessen hat die Grinsekatze in München gefeiert. Sie haben es in die nächste Runde geschafft. Und die Party mit Champagner läuft.
Das bloom in Berlin versucht zusammen mit der Betriebsberaterin Nicole Löhnert das Problem des Personals zu minimieren. Aber dann kommt eine ganz andere Entscheidung an den Tag.
Anna geht, denn sie hat das Gesülze der Beiden satt. Ihrer Meinung nach ist der Chefkoch Robert, der einzige des Teams der das Restaurant verdient hat.
Das Hamburger Graurocks hat mal wieder ein ganz anders Problem, Mutter und Sohn zanken sich immer öftern vor dem Personal. Hat das Konzequenzen? Wenn man den Hilfskoch fragt, ja. Denn die nerven liegen von Tag zu Tag immer mehr blank. Doch das Lokal wird immer mehr von den Menschen gestürmt und gebucht. Es werden immer mehr Bestellungen und die Kräfte der Küche schwinden. Auch nachdem schon der Mittagstisch auf den abend verschoben wurde. Die wartenden Gäste werden einfach gebeten noch eine Runde in der Kälte spazieren zu gehen. Das ist nicht das, was man sich als Besucher des Lokales erwartet. (Kann ich nur aus eigener Erfahrung bestätigen. Wir wurden auch so behandelt)
Und Bite vom copa room in Köln versucht Markus noch vor dem Koch Christian zu warnen. Der Koch hat nicht die beste Kritik bekommen. Er ist erst gar nicht zu seinen ausgemachten Terminen im copa room erschienen.
Aber in Köln hat man eine neue Chefköchin gefunden. Es ist Katharina aus Passau geworden. Innerhalb weniger Stunden wurde Sie vom ganzen Team ins Herz geschlossen. Katharina hat auch schon während ihrer Ausbildung einige Titel gewonnen und ist unter anderem Bayerische Jungend Koch Meisterin.
So nun gehts für die vier Lokale copa room, TessaNova, Grinsekatze und Graurocks im Kampf um Platz eins weiter. Was die Restaurantbetreiber noch nicht wissen, ist dass für die nächste Nominierung der Restaurantkritiker schon vor der Tür steht. Wer wird wohl nominiert, Ich denke das bloom.
Mein Restaurant Entscheidung: "Grinsekatze kommt weiter"??
Köln - Der Traum von Susann und Markus ist geplatzt - ihr Restaurant "TessaNova" in Leipzig ist das erste, dass von den Vox-Zuschauern aus dem Wettbewerb "Mein Restaurant" herausgewählt wurde.
Die Entscheidung war denkbar knapp - 49,54 Prozent der Zuschauer riefen für Leipzig an, doch sie wurden hauchdünn von München mit 50,23 Prozent der Stimmen geschlagen (die restlichen 0,23 Prozent konnten nicht gewertet werden, da die Anrufer versehentlich für eines der anderen Restaurants angerufen hatten).
Also ich glaubs ja nicht. Ich glaub nur, was ich im Fernsehen seh :)
Ok, auch in unserer Micro-Abstimmung (rechts an der Seite) ist ein ähnliches Ergebnis abzulesen. Trotzdem will ich erst den Beweis sehen.
Jetzt geht "Mein Restaurant" los! Ich meld mich nach der Sendung wieder. Damit, wer WIRKLICH gewonnen haben wird!
Tuesday, November 11, 2008
Ist das Graurocks Bankrott?
Das TessaNova in Leipzig kämpft mit dem Konzept des "Familienrestaurants". Die Tochter der Grölls feiert am 14. November 2008, am Entscheidungstag, ihren "ERSTEN" Geburtstag. Auch der Oberbürgermeister Burkhart Jung steht mit der Stadt Leipzig geschlossen hinter dem TessaNova. Mit einer großen Parade zieht das Personal des TessaNova durch die Innenstadt von Leipzig. Aber da der Koch Peter gefeuert wurde, wird es sehr schwer die Gäste mit dem Essen zufrieden zu stellen.
Sollten das Tessanove am Freitag den 14.November es nicht schaffen, werden die Grölls an Ihrem Konzept und Traum festhalten und ein neues Restaurant eröffnen. Denn nun wissen Sie, worauf es ankommt!
Wie durch ein Wunder hat sich per email ein Koch aus Köln bei Markus gemeldet. Dieser heißt Christoph und will mit dem Tessanova die TV show "Mein Restaurant" gewinnen. Was aber komisch ist, warum der Koch so negativ gegenüber dem Restaurant in Köln, dem "copa room", eingestellt ist und das auch schreibt. Wurde er in Köln abgewiesen? Die Betriebsberaterin Frau Löhnert ist sehr zufrieden mit den Grölls, denn das Restaurant arbeitet wirtschaftlich sehr gut und der Umsatz steigt. Für den neuen Koch wünscht Sie dem Team mehr Glück als mit Peter, dem alten Koch. Gibt aber den Rat, den neuen Koch auf Herz und Nieren zu prüfen. Das heißt, bei einem Probekochen die Kunst des Kochs zu prüfen. Als der neue Koch aufschlägt und sich vorstellt, hinterläßt er keinen guten ersten Eindruck. Vielleicht kann er mit seinen Kochkünsten besser überzeugen?
In München bei der "Grinsekatze" wurde neuer Mut gefasst und der Kampfgeist neu geweckt. An allen Tellern und an jedem freien Platz wird die Vote Telefonnummer vermerkt. Sogar in der Küche auf der Abzugshaube. Und mit den gedruckten T-shirts "yes, we can" geht es auf in die Fußgängerzone um für Anrufe zu kämpfen. Sogar der Müncher Merkur schreibt unter "Buckeln für die Grinsekatze" eine großen Artikel und ruft seine Leser zum voten auf. Auch in München kam die Betriebsberaterin vorbei und hatte ein großes Lob in der Tasche. Der einzige Kritikpunkt war, dass soviele Besucher zum Essen kommen aber der Küchenchef in 3 minuten kein Luxusessen zubreiten kann und das über den ganzen Abend. Da ist der Kollaps vorprogrammiert! Hier muß die Mittags- und Abendkarte geändert werden. Man kann auch sagen, die Speisekarte ist zu hochwertig für soviele Besucher! Sollten Tobi & Anna das Voting verlieren, werden die beiden erst mal eine Wochhe durchschlafen und danach auch ein neues Lokal mit viel Herzblut eröffnen. Aber ohne Fernsehen in Rücken. Was ich eine sehr gute Idee fand, dass jeder einen Cocktail "Grinsekatzte" umsonst bekommt, der für das Lokal gevotet hat.
Was wohl alle sehr überrascht, dass der Umfragen Gewinner, das Graurocks aus Hamburg ein großes Problem hat. Denn wenn man die Zahlen fragt, ist das "Graurocks" Bankrott, so die Meinung der Betriebsberaterin. Denn die Beiden haben 5000€ zu wenig in der Kasse. Es wird für Wareneinkauf 8000€ statt der Kalkullierten 5000€ ausgegeben. Bei den Personalkosten werden 2000€ mehr ausgeben, als mit 5000€ veranschlagt. Nur die Miete mit Nebenkoststen ist mit 5000€ gleich geblieben. Das heißt unter dem Strich, mehr Umsatz würde dem Lokal sehr gut tun, wenn es bestehen bleiben will. Es wäre gut, wenn Conny sich mehr mit der Buchhaltung auseinanderstetzen würde als mit dem Personal. Nur anders rum muss man zugeben, dass dieser Punkt nicht entscheidend ist, was die Entscheidung wer weiter kommt angeht. Das Entscheiden die Zuschauer und denen ist es schließlich egal, wie viel Umsatz das Graurocks macht.
Nicht nur dass die Ausgaben höher sind als die Einnahmen, auch die Küche hat ein großes Problem. Der Chefkoch vom Graurocks und die Köche sind am limit der Kräfte. Und es ist eine Frage der Zeit, bis der Erste umfällt. Conny reagiert sofort, es werden die Mittagessen vom Sonntag auf den Abend umgebucht. Und die Kunden zeigen Verständnis. Hoffentlich hilft das der Küche. Aber wenn der Mittagstisch ausfällt, fehlt auch Geld in der Kasse. Fängt das Graurocks zu handlen an oder sind sie die nächsten, die auf der Liste stehen?
Das bloom in Berlin täumt vom Sieg, hat aber keine Gäste im Lokal. Ob das wohl an der schlechten Kritik der Jury am Essen lag? Jedenfalls kämpfen auch die beiden mit Luxussandwichs und Flyer um direkten Kundenkontakt und neue Gäste. Die beiden sich auch vom Pech verfolgt, ganz "blauäugig" unterhalten die beiden sich mit dem Reporter der Berliner Zeitung BZ, der anscheinend die Tatsachen verdrehen dürfte. Jedenfalls war die Aussage des Artikels in der BZ "entweder Beziehung oder Lokal". Da liegt offenbar ein Missverständnis vor. Hier handeln die Beiden sofort und verhängen das erste HAUSVERBOT für das bloom.
Schließlich bleibt noch der copa room in Köln der mit Kunden, die mit Überkritik und Kravall versuchen eines auf Jury machen, kämpft. Da hilft nur, freudlich bleiben und auf Durchzug stellen. Diesen Kunden kann man es nie recht machen. Und es müssen noch mehr Gerichte auf die Speisekarte! Die Zeit ist nun reif dafür.
Bis zum Ende der Sendung vom 11. 11. waren die Leitungen offen, unter denen man per Telefonanruf abstimmen konnte, wer weiter kommt. Erst am Freitag den 14.November 2008 wird die Entscheidung bekannt gegeben, welches der Restaurants weiterkommen wird. Grinsekatze oder Tessanova.
Das Hamburger Graurocks führt in jeder Abstimmung
Aber weil ich die Blogs schon erwähnt habe. Das eigene "Mein Restaurant Blog" der Teilnemer scheint sich nicht gerade großer Beliebtheit zu erfreuen. Weder bei bloggenden Restaurantteams noch bei den Bloglesern. Der letzte Post wurde am 25.10. vom Leipziger TessaNova veröffentlicht. Doch schon fast einen Monat her. Vielleicht liegts auch an der, aus meiner Sicht, unprofessionellen Aufmachung des offiziellen Blogs. Nicht mal kommentieren kann man immer, weil ein Sicherheitscode gefordert wird, der gar nirgends angezeigt wird.
Das gleiche gilt im Übrigen auch für die offiziellen Websites der Restaurants. Einige sind super aufgebaut und informativ, andere wieder sind noch nicht mal eingerichtet. Ok, die werden besseres zu tun haben als zu bloggen und Websites einzurichten.
Sunday, November 9, 2008
"Mein Restaurant", The German Version of "My Restaurant Rules"
At the current status of the show, the restaurants are open and you can go there for lunch and dinner. You can not reseve a table in those restaurants because that is one of the rules of the game. So only the first people at the restaurant get a table. This means that you have to have quite much luck to find a table.
At the last show the jury decided, which two restaurants are to vote to be closed. You can vote by phone for the restaurant you prefer. The one with less votes has to close on November 14, 15 minutes after the vote will be closed. On November 14 there is the first vote between the two restaurants "Grinsekatze" and "Tessanova". "Grinsekartze" started to motivate people in Munich with t-shirts with the words "Yes we can" on it;) In Leizig, the team fired their cook before the decision that they are one of the nominees was announced. He was responsible for the bad food review by the jury. At least this is the opinion of the restaurants managing director.
Finally only the winning restaurant can keep the doors open for ever. The other 4 restaurants have to close. In my opinion there will be a final vote between Hamburg with the "Graurocks" vs "Grinsekatze" from Munich.
What I couldn´t understand is as follows. A lot OTHER restaurants are serving sooo bad meals that and normally those restaurants should close. And here at this show, you have five excellent restaurants and 4 of them have to close again?! Impossible! Hopefully VOX will change the show concept this way that they announce that all five restaurents stay opened at the end of the show.
Blogging With an Acer Aspire From The Couch
Now I decided to buy a netboook. An Acer Aspire One (official Acer Website). It is so small, light and easy to use. So i can sit on the sofa and write my texts from there. It is so crazy. I´m almost an internet freak now. But the funny story is, I went to Media Markt, to have a look for all the different netbooks on Saturday afternoon. In the department for laptops and pc; next to the TV area. There was a group of 20 men who stood around a big flatscreen watching the football game on "Premiere". Hamburg vs Dortmund, but what luck for Hamburg they won 2:1. And the women were so lucky,because they could keep shopping without pressure. When the game was over, all shopping activities suddenly stopped and the store was empty:) hmm?!
But the bad thing on this day was that I would like to have a pink netbook, but this color was sold out. So I got a white one and I like it too. My idea is now, to fly to the USA to let make a great nice picture on my white cover:) Some of you know what I´m talking about.
"Bauer sucht Frau" vs "Farmer Wants a Wife"
And I must say that I love the US version of "Bauer sucht Frau" (which is based on the British original version, also called "Farmer Wants a Wife"). The farmers there have more fun and are more relexed than their colleagues from Germany. They have a better standard to live and they definitely look MUCH better than the German ones. :) But why? If I could decide, I would choose an US farmer. The German farmers are so shy and not open. You can see it in the TV show, "Bauer sucht Frau". You could mean, some of these farmers would live behind the moon. Maybe it is the first time for these German boys to have a girlfriend. And they are more friendly to their animals than to the girls who visit them. But is that really reality?
No. In my opinion there are also cool German farmers. But maybe they are not on the show because the cool German farmers already have girlfriends or wifes. Anyway, those farmers shown on TV don't increase the image of German farmers. They degrade their image more than the status quo really is.
Saturday, November 8, 2008
Mein Restaurant Entscheidung: Grinsekatze vs. Tessa Nova
Aber leider hat es nun die ersten beiden Restaurants getroffen, das Tessa Nova in Leipzig von Susanne und Markus und die Grinsekatze in München von Anna und Toby. Die Jury, bestehend aus Tim Mälzer - TV Koch, Eva Marian-Gestner - Design Expertin und Christoph der Szene Gastronom. Ich möchte nicht in deren Haut stecken, da hier wirklich Kleinigkeiten addiert werden.
Wer am 14.November 2008 in der Show "Mein Restaurent" weniger Anrufe hat, muß innerhalb der nächste 15 minuten schließen. Also anrufen!!!
Anna und Tobi mit Ihrem Sternekoch Andreas Scher haben eine total geile Speisekarte. Und dann noch die ganzen Freak Weine. Das ist der Hammer! Das sind alles Naturweine, die alle biologisch bzw. biodynamisch angebaut wurden. In den USA würde man "Organic" sagen;). Sie sind auch immer sehr bemüht, aber die Jury gab ihnen für den Service 5 von 10 möglichen Punkten und in der Küche gab es 11,5 von 20 Punkten. Ob das wohl daran liegt, dass das Dessert, das Tim Mälzer nicht geschmeckt hat, immer noch auf der Karte ist? ;)
In Leipzig, wurde die Entscheidung der Jury nicht schwer gemacht. Denn Susanne und Markus feuerten noch vor der Ergebnisverkündung Ihren Koch wegen des schlechten Essens. Ist das nun das Aus? Das nagt jedenfalls an den Nerven.
Das Große Finale ist ja am 19. Dezember 2008. Meiner Meinung nach stehen sich dann gegenüber:
Grisekatze aus München vs. Graurocks in Hamburg
Denn die Münchner haben die Kritik aufgenommen, waren zwar am Boden zerstreut und haben sich wieder aufgerappelt und neuen Mut gefasst. Nun kämpfen die beiden mit noch mehr Herz für Ihr Lokal und jetzt erst recht. Du kannst sogar T-Shirts kaufen mit der aufschrift, "Yes, we can", um so nochmal die Müncher zum voten zu animieren.
Mein Restaurant Grinsekatze München
Anna Regenberg und Tobi Kronwitter
Ismaninger Straße 48
81675 München
Tel: 089/ 41 35 39 46
www.grinsekatze089.de
Übersicht aller Restaurants auf der VOX Website.
Die Grinsekatze auf der VOX Website.
Mein Restaurant Tessa Nova Leipzig
Susanne und Markus Gröll
Otto-Schill-Str. 1
04109 Leipzig
Tel: 0341/ 215 79 64
Montag Ruhetag
www.tessanova-leipzig.de
Übersicht aller Restaurants auf der VOX Website.
Das Tessa Nova Leipzig auf der VOX Website.
Mein Restaurant copa room Köln
Bita und Kay
Venloer Str.
50825 Köln
www. noch nicht gefunden
Übersicht aller Restaurants auf der VOX Website.
Der copa room Köln auf der VOX Website.
Mein Restaurant Graurocks Hamburg
Cornelia und Hannes Graurock
Milchstraße 3-4
20148 Hamburg
Tel: 040/44 7778 Aber man darf nicht reservieren, das ist ein Teil den Spiels/Show.
Die offizielle Graurocks Internetseite (www.graurocks.de) ist zur Zeit noch nicht online.
Übersicht aller Restaurants auf der VOX Website.
Das Graurocks Hamburg auf der VOX Website.
Mein Restaurant bloom Berlin
Lena und Martin
Pfälzburger Straße 72s
10719 Berlin
www.bloom-berlin.com
Übersicht aller Restaurants auf der VOX Website.
Das bloom Berlin auf der VOX Website.
Monday, November 3, 2008
Mit "Graurocks Hamburg" zum Google Analytics Rekord
Gerstern habe ich mich auf den Weg gemacht um mir das "Graurocks" in Hamburg anzuschauen. Am Abend habe ich mich gleich hingesetzt, um meine Eindrücke auf meinem Blog festzuhalten.
Heute, einen Tag später, schaue ich mir auf "Google Analytics" wie immer die Zugriffszahlen an und war total platt. Ich bin zum neuen Blogger freak geworden! Es war ein neuer Rekord für mich und meine Internetseite "millischeckl.com", ich traute meinen Augen kaum. Es haben sich noch nie soviele Leute mit meinem Artikel beschäftigt. Die Besucherzahlen haben sich alleine wegen dieses Artikels über das Graurocks VERDREIFACHT.
So, das spornt mich an. Am Wochenende werde ich mir dadurch tatsächlich das Lokal"Grinsekatze" in München genauer Anschauen. War eigentlich nur aus Spaß gemeint aber wenn sich so viele Leute dafür interessieren, lohnt sich das doch:)
Sunday, November 2, 2008
"Mein Restaurant" Graurocks - Hamburg Rotherbaum
Nach dem ich mit viel Interesse die Sendung auf Vox "Mein Restaurant" über die letzten Wochen verfolgt habe, wollte ich mir mal das Graurock in HH genauer anschauen. Da ich seit geraumer Zeit in Hamburg wohne, war ich von Anfang an der Meinung, Hamburg muß nicht schließen. Das Graurocks gewinnt.
Das Graurocks wird ja, soviel ich weiß, von Mama Conny und Sohn Hannes Graurock betrieben. Das Lokal ist in der Milchstraße 3-4 in 20148 Hamburg/Rotherbaum zu finden. Von 12- 15 und 18- 23 uhr geöffnet. Leider haben die Beiden bis heute noch keine Internet Seite und auch kein WiFi im Lokal (was für iPhone User immer grausam ist) aber Beides wird bestimmt bald folgen.
Hannes hat ja angeblich bei Christian Rach gelernt. Also kein wunder, dass er in seinem eigenen Lokal der Chefkoch ist. Er möchte gehobene deutsche Küche mit internationalen Einflüssen anbieten.
Heute wollten wir mal im Restaurant vorbei schauen und etwas zu uns nehmen. Wir waren sehr überrascht. In der Show auf VOX, sieht alles so groß und einzigartig aus aber vor dem lokal holt uns die Realität wieder ein. Mit dem Auto darf man ohnehin nicht versuchen das Lokal zu erreichen. Schon gar nicht Sonntags, wenn die Omas und andere Spaziergänger die Aussenalster unsicher machen. Denn hier gibt es nur sehr enge Straßen und keine Parkplätze.
Zur Zeit kann man auch eine Ausstellung zum Thema "Liebe im Graurocks" bewundern.
Im Lokal kann man die neuen Möbel und Farben noch riechen. Die Möbel wurden nicht - wie bei Daniel Giersch aus Itzehohe;) - in eine Halle zum "ausstinken" gegeben.
Aber sonst sieht das Lokal sehr edel, fein und nobel aus. Vorallen die Servicekräfte in ihren grauen Filzkleidern. Wir wollten nur was essen und trinken. Aber so schnell wie wir drinnen waren, waren wir auch wieder draussen. Es waren eingige Gäste beim Essen, aber es wär wohl geschlossen gewesen. HEE?? Aha. Es wurde auch nicht gefragt, ob wir etwa für einen anderen Abend reservieren wollen. Muss ja nicht sein.
So nach diesem Erlebnis sind wir uns sicher, wir werden nicht für das Graurocks voten. Wir werden das Lokal "Grinsekatze" in München als unser neues "Favoritenlokal" unterstützen.
Die Grinsekatze ist in der Ismaninger Straße 48 , 81675 München unter 089/ 413 53 946 zu finden. Somit drücken wir Tobi und Anna die Daumen. Bei denen unser Besuch noch aussteht...
Sorry Hamburg.
Saturday, November 1, 2008
Deutschland Card - für was???
Was mache ich mit der Karte? Für was ist diese Karte eigentlich gut? Oder ist das nur wieder eine ordinäre Konkurrenz zu "Payback" oder "Happy Digits" - wie auch immer dieser Kram heißt.
Bitte bitte erklärt mir das in euren nächsten Werbespots. Danke. Denn selbst jetzt, wo ich schon am Computer sitze, hab ich keine lust mir die in den Werbespots eingeblendete Website deutschlandcard.de anzusehen.
Ein Billardabend bei "Sunset Billards" auf der Hoheluft Chaussee
Tuesday, October 28, 2008
Mit dem Rauchen aufhören oder weiter Kaffeeklatsch?
Wir waren beide raucher. Nun ist nur noch er raucher. Immer wenn wir morgens unserern guten Kaffee auf dem Balkon getrunken haben, wurde nebenbei eine gequalmt. Nun gibt es morgens nur Kaffee ohne Lucky. Um aber der Sucht nicht zu erliegen, muß ich schön in der Küche bleiben und einen großen Bogen um unseren Balkon machen. Oder meine bessere Hälfte raucht erst wenn ich die Wohnung verlassen habe und mich auf dem Weg zur Arbeit mache. Da gibt es noch Klärungsbedarf.
Auf dem Weg vom Parkplatz zur Firma wurde auch immer noch Eine angezündet. Da ich keine Zigaretten mehr in die Tasche packe, kann ich auch keine mehr rauchen. Trick 17 mit Selbstüberlistung! So jetzt bin ich schon mal auf Arbeit. Mit einer schönen guten Tasse Kaffee gehts los mit dem Geschäft.
Je näher es auf Mittag zugeht, desto lieber würde ich noch eine rauchen, aber ich bleibe tapfer. Nein ich Frage die Kollegen nicht nach einer Zigarette! Nun kommt auch noch mein Kollege und fragt "na gehen wir kurz raus in den Raucherpark?" Ich äußerte ein klares lautes nein. Ich war sehr stolz auf mich. Immer das Gleiche. Kaum zeigt man Stärke zu widerstehen, ist man schon wieder beim nächsten Flurfunk mitten dabei!
Jetzt mal auf die Couch und die Zigarette durch Erdnußflips ersetzen...
Sunday, October 26, 2008
A Perfect Dinner - warm up included
from flurfunk: even though friday was very exhausting, saturday wasn´t less. before we all should meet at handan´s place to have dinner, some of us met at osterstrasse for some coffees. even pedro came from wolfsburg and joined us too. after having coffee we had a little warm up party at karolina´s and alex´apartment. a very unstressed pre event where we had some beers and polish sausages.
"Burn After Reading" - at Abaton
It was the first time for me, that I heard anything about this movie. Because we are a group of people from several different countries talking english, we decided to see the original english version. It was the perfect event for all of us.
I was very surprised about the movie. It was so funny and a really good movie. I was laughing for 1,5 hours. I can recommend it to all of you, if you have the time to see this movie.
Curry Wurst ist nicht gleich Curry Wurst
Nach der anstrengenden Shopping aktion, waren wir richtig ausgehungert.
Da fiel mir die traditionelle Curry Wurst Bude in der nähe vom Abaton Kino ein. Ein Arbeitskollege schwärmte mir schon sehr lange von diesen Curry Würsten bei "Grindel Curry", oder "Curry Grindel" - wie auch immer der Laden wirklich heißt, vor. Also Zeit, diese selbst zu probieren.
Ich bestellte mir eine Curry Frikadelle mit Gurkensalt und Almdulder. Die Sauce mit viel schärfe und viel Curry war großartig. Was aber das ganze noch topte war die Curry Wurst mit den frisch gerösteten Zwiebelstücken dazu. Ein Traum zum dahinschmelzen.
Diese Bude kann ich nur weiterempfehlen. Und der Service ist ausgezeichnet und die Leute überaus freundlich. Man würde sich wünschen in manchen Lokalen so bedient zu werden.
Was man noch wissen muß, man kann dort auch Schlemmerhähnchen essen. Diese müssen aber 90 min. vorher telefonisch unter 040 41 33 85 81 vorbestellt werden.
Shoppen mit Männern - ein Traum
Shoppen mit zwei Herrn ist anstrengend und nervenraubend. Vorallem wenn Mann so wichtige Dinge wie ein Laptop kaufen will. Wäre ja nicht so, also wenn 3 bis 4 nicht schon zuhause rumstehen. Nach durchsuchen diverser Geschäfte nach dem richtigen Klapprechner wurde Mann doch fündig. Super!! Es wurde ein Sony Vaio. Und heute bekommt man diese Klapprechner in einer rießigen Verpackung, wobei diese komplett für den Mülleimer ist.
Da wir ja nun den Klapprechner haben, muß noch die richtige Transporttasche her. Also wieder rein in das nächste Geschäft.Vorbei an der Gesichtskosmetik und Massage, direkt auf die Abteilung mit den Taschen zu. Aber Mann gefiel die Auswahl nicht. Schließlich landeten wir bei den Taschen am Montblanc Stand. Angefangen von deren Taschen über die Uhren und Kataloge weiter zu den Schreibgeräten. Und der ein oder andere Wunderstift wurde uns unter professioneller Anwendung vorgeführt. Wobei der Verkaufer eine "Show" für sich war. Nach einer Stunde waren wir dann beim Damenschmuck für mich. Doch zum Schauen für mich blieb keine Zeit, da wir ja eine Tasche für den Klapprechner brauchen.
Bei Saturn wollten wir die perfekte Tasche nun finden aber mit den rießigen Einkaufstaschen mit dem Klapprechner war das ein problem. Man muß die Taschen am Eingang abgeben. Also blieb ich mit den Einkaufstaschen zurück in der Eingangshalle und wartete bis Mann zurück kam. Und die warterei war Gefühlt unendlich lang und unbequem auf dem Fußboden des Eingangsbereichs. Jeder Mann der mit Frau in die Klamottenläden geht, bekommt sofort einen Stuhl oder eine ganze Sofaecke ist schon eingerichtet mit Kaffee und den aktuellen Zeitschriften. Damit die Herrn es bequem haben, bis Frau sich entschieden hat, welches der 5 Kleider es nun sein soll.
Aber was macht dieses Geschäft hier für die Frauen?? Hier bei Saturn wo über 70% der Kunden Männer sind und die Frauen im Schlepptau, findet man nichts. Einfach nichts. Es bleibt nur der Fußboden am Eingangsbereich. Da kommt richtig Freude auf.
Nach einer unbeschreibbar langen Zeit, kommen die Herrn mit der solang gewünschten und gesuchten Tasche für den Klapprechner zurück. Und ich denke mir, SUPER noch eine Tasche mehr zu schleppen. Nein. Falsch gedacht. Wir packten um. Klapprechner in die neu erstanden Tasche, wo dieser auch hingehört. Die Unmengen an Verpackung und Papier ließen wir in diesem Geschäft im richtigen Container zurück. Beim Umpacken kam das Gefühl von Weihnachten hoch. Viele Geschenke zum auspacken.
Nach dieser Erfolgreichen Shopping Aktion, waren wir erst mal richtig hungrig.
Von Millischeckl - Bayrisch für Löwenzahn |
Von Millischeckl - Bayrisch für Löwenzahn |
Monday, October 20, 2008
"Watzmann - Österreich in Hamburg" Wiener Schnitzel in Hamburg Sasel
Watzmann - Österreich in Hamburg
Saseler Chaussee 166
http://www.oesterreich-in-hamburg.de/
Sunday, October 19, 2008
Pfälzer Stube "Hatari" auf der Schanze
Schanzenstraße 2-4, 20357 Hamburg
+49 40 43208866
Bild: Prinz
Thursday, October 16, 2008
"Klar" Classic Rock - Hamburg Rock Band
Basti, a friend and colleague, just sent me the latest program of his band "klar-rock". So I thought it would be a good idea to post a few words about them and a link to their website here. It´s always a pleasure when they play on Fischmarkt Hamburg! They play really fine rock music which is a nice variety compared with the other bands playing at Fischmarkt every sunday. Looking forward to one of your next concerts!
Saturday, October 11, 2008
Opera Meets Cuba At Laeiszhalle Hamburg
Friday, October 10, 2008
One Year Daimler Blog
wow! when i took notice of the Daimler blog i was surprised. Daimler employees actually are writing a blog!? cool, really cool. on october 16 the Daimler blog celebrates his first birthday. really innovative that a group like Daimler lets people publicly post what they do and what they think. from my point of view more companies and groups should run corporate blogs. congrats to stuttgart and happy first birthday, Daimler blog!
Monday, October 6, 2008
Watching Soccer And Having Drinks At The "Carbar"
M&M Goodbye Tour Part 3:
Our last part of the tour was the funniest part, from my point of view. While the brasilian guy and the austrian guy picked the last bottles of beer from the flat of the leaving mexicans, the rest of us went to an other bar watching the Barcelona soccer game. After the brasilian guy parked his japanese racing car in front of the bar where we were watching the football game, the real party started.
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Sunday, October 5, 2008
Dinner at Marrakech in Ottensen
M&M Goodbye Tour Part 2:
After playing minigolf we had a reservation ;) for dinner at a restaurant called Marrakech, located in Hamburg Ottensen/ Altona. We´ve never been there before but we were surprised. In a positive way! The soup we got as a starter was phenomenal and also the buffet was very delicious. But definitely one of the best things we had there, was the red wine the french guy of our clique ordered. Besides great food there was one more thing that surprised me. One of our mexican guys told me that he knows Hansi Hinterseer. Heee? wtf?
Well, after we got our dessert, our leaving mexican friend had to bring home his tired girls.
Von Millischeckl - Bayrisch für Löwenzahn |
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Our brasilian man trying to explain something:)
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After the US-delegation arrived;)
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Indoor Minigolf at Gilde Bowling Wandsbek
M&M Goodbye Tour Part 1:
Because 3 of our friends are moving from Hamburg to Mexico, the whole clique organized a little "Goodbye Tour" for them. This tour started at Gilde Bowling in Hamburg Wandsbek, with a small competition in minigolf. As we were 8, we divided our clique in 2 teams and the winning team should receive a round of beer. I was a team member of the winning team and so I can tell you that it was really funny to play minigolf, but I never saw the beers for the winners. However, it was my first time playing minigolf indoors and I can really recommend it!
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Katja was soo fast, that I could hardly catch her:
Von Millischeckl - Bayrisch für Löwenzahn |
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Sunday, September 28, 2008
Flatstock Hamburg auf der Reeperbahn
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Tuesday, September 23, 2008
Some more pics from Oktoberfest 2008...
...and a few more photos from our travel adventures from hamburg to munich due to our missed flight. source: culchie.org
Ausflug auf die Wiesn
Sunday, September 14, 2008
Drachenbootfest an der Binnenalster, Hamburg
Nachdem wir vorgestern in der "Kajüte" mit Freunden zum essen waren, sind wir gestern an den Jungfernstieg zum Drachenbootfest gegangen. Bei Starbucks am Jungfernstieg mal schnell einen Vanilla Latte reingezogen, sind wir zum Rathausmarkt weiter spaziert. Dort war irgendein Chinesischer Markt aufgebaut, bei dem allerdings so ein Gedränge war, dass wir lieber einen weiten Bogen drum gemacht haben und schließlich im Alsterhaus gelandet sind. Ja, auch so kann man einen Samstag völlich entspannt über die Runden bringen;)
Saturday, September 6, 2008
Oldtimer im Stadtpark Hamburg
in Hamburg das Oldtimer-Rennen ansehen. Im MotoBlog gabs nämlich Freikarten.
Nicht nur den abgebildeten BMW Alpina sondern auch andere herrliche Autos waren vertreten. Lord Sinclair und Danny Wild hätten ihre Freude daran gehabt. Der Martini Porsche, Jaguar, Ferrari und auch ein von Joachim Stuck gefahrener Audi 90 waren im Rennen. Ok Audi und VW haben auch neue Kisten am Start gehabt, wie den neuen Sirocco oder einen Lamborghini, aber in Summe waren doch die alten Kisten deutlich geiler! Was für ein automobiles Wochenende! Der Spass geht übrigens auch morgen noch weiter.
Porsche Training in Leipzig
Heute hab ich endlich die lange ersehnten Fotos vom Porsche Training in Leipzig bekommen. Richtig viele! Dauert zwar lange aber die Erinnerungen, die wieder lebhaft werden, sind sensationell. Los gings ja schon mal mit der Fahrt im sensationellen Cayenne GTS von Hamburg über die Autobahn nach Leipzig. Und auch in Leipzig angekommen, gings nicht weniger sensationell weiter. Ob die schnellen Runden im Porsche-"Taxi", in dem wir als Beifahrer in einem Rennwagen mitfahren durften oder die eigenen Erfahrungen im Porsche GT auf der Rennstrecke und den Cayennes mit denen wir durchs Gemüse sind. Einfach herrlich.
Wednesday, September 3, 2008
Heute wird mit Google Chrome gebloggt
Schick is er, der neue Browser von Google namens Chrome. Sehr schick sogar. Ich muss mich von einigen Funktionen, die mir beim Firefox schon sehr ans Herz gewachsen sind, zwar (vorläufig) trennen aber das wird sicher noch. Aber ehrlich gesagt brauch ich den ganzen Schnick-Schnack auch nicht wirklich. Er lädt (gefühlt) schneller und ist für "einfaches" surfen und bloggen in Blogger im Moment absolut ausreichend.
Friday, August 29, 2008
Jetzt gibt´s wieder Muskelkater
Thursday, August 21, 2008
Wednesday, August 20, 2008
Über mich und dieses Blog
Ich klopf hier einfach völlig frei von der Leber Dinge rein, die mir so unterkommen. Ob ich eine Website entdecke, die ich interessant finde, ein Lokal oder einfach ein paar Zeilen über aktuelle Ereignisse - hier findet sich queer Beet alles ;)
Saturday, July 26, 2008
Der Tesla Roadster und ich
vorserienmodelle gesehen haben, sondern auch der laden selbst ist ziemlich cool! auch die merchsndising artikel - zugegeben;) das
interessanteste ist allerdings das kaufinteresse der gut situierten, die sich in dem halb eingerichtetem showroom rumtreiben.